Дыня с прошутто. Рука не поднимается написать, что это “рецепт”. До неприличия примитивно, а если еще учесть, что прошутто покупаем нарезанным, то совсем уж… Но закуска получается замечательная – ароматная, впечатляющая, легкая и вкуснущая.

Вариантов подачи сотни, тут как фантазия вам подскажет, так и танцуйте. Можно нарезать ломтиками, как у меня на фото. Или ложечкой наковырять шариков и на каждый положить по небольшому кусочку мяса, а потом проткнуть шпажкой. Можно сообразить порционный вариант, если найдете мелкие вкусные дыни. Смело разрезайте их пополам, вынимайте начинку, потом закладывайте ее обратно с нарезкой.

Хорошо бы украсить все это листиками базилика, но у меня до этого руки не дошли. Дыня была, прошутто привезли аж из самой… Дело было вечером, руки чесались сделать все сразу, так что, не откладывая на завтра, базилик решили отменить.

Ингредиенты:

дыня
прошутто

Приготовление:

Совсем смешно, приготовление. Нарезаем дыню, украшаем ломтиками мяса и наслаждаемся!