Мраморные маффины с чаем матча

Мраморные маффины с чаем матча

Наконец-то я купила чай матча. И вместо того чтобы его пить, первое, что я сделала – это спекла мраморные маффины. Неисправимо. Должна вам сказать, что это очень вкусно, особенно миндальная часть с чаем матча. Мне даже не нужна была ванильная

Read more

Любимые энергетические батончики

Любимые энергетические батончики

Именно так, любимые. После множества экспериментов, удачных и не очень, этот рецепт оказался самым ходовым в нашей семье. Я возвращаюсь к нему снова и снова, и как минимум раз в два месяца эти батончики появляются на нашем столе. Все продукты

Read more

Мусс из манго

Мусс из манго

Сезон манго в самом разгаре, поэтому, не откладывая в долгий ящик, готовим легкий и вкусный десерт из этого великолепного фрукта. У нас дома такой мусс уходит молниеносно, сколько не сделаешь – ничего не пропадет. Для меня, естественно, важно, что это

Read more

Сырные сконы

Сырные сконы

С этим рецептом получилась забавная история. Начнем с того, что любой хороший рецепт сырной выпечки заставляет меня либо бежать на кухню готовить, либо в магазин за сыром. Эти сырные сконы готовил известный британский шеф-повар Даниэль Клиффорд. Он так аппетитно о

Read more

Банановый брауни

Банановый брауни

Хотя сейчас и не сезон бананов они продаются в любой овощной лавке, а мы так привыкли, что они всегда есть, что продолжаем их покупать. И естественно, какие то залеживаются, и возникает необходимость их «пристроить». В этих брауни они «пристроились» просто

Read more

Кокосовый кекс со сгущённым молоком

Кокосовый кекс со сгущённым молоком

Я очень люблю сгущенное молоко в любом виде, будь то выпечка или мороженое. А сочетание сгущенки и кокоса это просто наслаждение. К чему говорить, что я обожаю печенье альфахорес, хотя, к сожалению, во многих местах его делают неправильно. Слишком много

Read more

Хлебные палочки с оливками и сыром

Хлебные палочки с оливками и сыром

Я очень люблю печь дома хлеб. Этот запах ни с чем не сравнить, не говоря уже о несомненной пользе для желудка и кармана. К сожалению часто это делать не получается, но палочки прекрасно замораживаются. Так что если уж вы решили

Read more

Шоколадные шарики из 3х ингредиентов

Шоколадные шарики из 3х ингредиентов

Самые необычные шоколадные шарики, которые я делала. Поначалу я сомневалась, выкладывать ли мне рецепт, но шарики поедались моими дегустаторами с таким удовольствием, что я решилась. Прежде всего, я в очередной раз пыталась накормить ребенка тхиной, которую в чистом виде он

Read more

Печенье «Грибочки»

Печенье «Грибочки»

Это печенье сразу привлекло мое внимание своим видом, а руки зачесались срочно его приготовить. Тем более, что процесс легкий и быстрый. В итоге на столе появилась целая гора «грибочков», а в блоге новый рецепт. К слову сказать, это печенье много

Read more

Торт «Крем а-ля крем»

Торт «Крем а-ля крем»

Давно мы с вами не общались, на то были свои обстоятельства, но теперь, я надеюсь, все снова вернется на круги своя. И раз уж мы празднуем нашу встречу, то без торта не обойтись. Тем более такого – нежного и тающего

Read more