Иногда в старых кулинарных книгах можно отыскать настоящие шедевры для нашей сумасшедшей жизни, в которой всегда ни на что не хватает времени. Рулеты с финиковой пастой оказались такой находкой. Автор рецепта – Шула Модан. Несколько лет назад (или уже много
Read moreГалета с ревенем и ореховым кремом

Хотя лето уже и закончилось и яркие галеты со всевозможными фруктами остались позади, у нас на столе опять лето. Ну не могла я пройти мимо упаковки со свежим ревенем, это такая редкость у нас. А где еще как не в
Read moreВлажный маковый кекс

Наконец-то я добралась до своей любимой выпечки. И если в отличие от моих домочадцев от шоколадного тортика я еще могу отказаться, то от макового никогда. Когда-то давно гуляя по Вене, мы попали на ярмарку местных фермеров. Несмотря на то, что
Read moreКрекеры из спельты и орехов с семечками

Есть вещи/продукты, за которые глупо платить огромные деньги в кондитерских. Крекеры из их числа. Пишется рецепт намного дольше, чем готовится. Основное время приходится на выпечку, но от вас это усилий не требует. А в итоге у вас гора вкусного и
Read moreОсетинские пироги с картофелем и сыром

Мои дедушка с бабушкой несколько лет прожили на Кавказе. Не знаю уж, каким ветром их туда занесло, но в советские времена такое положение вещей было не редкость. Сейчас часть наших родственников до сих пор живет там, но дело не в
Read moreТурецкий бурек

Ничего не могу с собой поделать, такая уж натура. Как только вижу какой-то новый продукт или необычный рецепт, все, я просто обязана его купить/попробовать. В этом рецепте соединились два в одном. Я увидела рецепт «о, какие прикольные трубочки» и буквально
Read moreСырное печенье с кунжутом

Если вы любите сыр так, как люблю его я этот рецепт для вас. Представьте себе сильный аромат и вкус любимых сыров и все это в одном печенье. Песочное сырное тесто плюс необычная форма – оно исчезло у нас моментально. Особую
Read moreСпиральный хлеб из спельты

Всем нам знакома извечная проблема «как накормить своих родных полезной и здоровой пищей». Обычно, даже если ваши любимые и согласны идти вам навстречу (это в большей мере касается детей), то не всегда и не долго. И тут уже приходится включить
Read moreДвойное шоколадное печенье

Двойное шоколадное печенье или двойное наслаждение для всех шокоголиков. Мягкое шоколадное печенье с кусочками шоколада, что может быть лучше. Тема шоколада в блоге раскрыта полностью. Отличный рецепт, быстрый и простой, в точности как мы любим. Вам больше не придется покупать
Read moreМанговый торт без выпечки

Если не брать в расчет огромный минус в виде удушающей жары августа-сентября с сумасшедшей влажностью, то сейчас прекрасный сезон. Полное раздолье всевозможных фруктов, как привычных, так и экзотических. Манго у нас любят все, даже кошка. А тут такой простой рецепт,
Read more