Наконец-то я купила чай матча. И вместо того чтобы его пить, первое, что я сделала – это спекла мраморные маффины. Неисправимо. Должна вам сказать, что это очень вкусно, особенно миндальная часть с чаем матча. Мне даже не нужна была ванильная
Read more
Именно так, любимые. После множества экспериментов, удачных и не очень, этот рецепт оказался самым ходовым в нашей семье. Я возвращаюсь к нему снова и снова, и как минимум раз в два месяца эти батончики появляются на нашем столе. Все продукты
Read more
Сезон манго в самом разгаре, поэтому, не откладывая в долгий ящик, готовим легкий и вкусный десерт из этого великолепного фрукта. У нас дома такой мусс уходит молниеносно, сколько не сделаешь – ничего не пропадет. Для меня, естественно, важно, что это
Read more
С этим рецептом получилась забавная история. Начнем с того, что любой хороший рецепт сырной выпечки заставляет меня либо бежать на кухню готовить, либо в магазин за сыром. Эти сырные сконы готовил известный британский шеф-повар Даниэль Клиффорд. Он так аппетитно о
Read more
Хотя сейчас и не сезон бананов они продаются в любой овощной лавке, а мы так привыкли, что они всегда есть, что продолжаем их покупать. И естественно, какие то залеживаются, и возникает необходимость их «пристроить». В этих брауни они «пристроились» просто
Read more
Я очень люблю сгущенное молоко в любом виде, будь то выпечка или мороженое. А сочетание сгущенки и кокоса это просто наслаждение. К чему говорить, что я обожаю печенье альфахорес, хотя, к сожалению, во многих местах его делают неправильно. Слишком много
Read more
Я очень люблю печь дома хлеб. Этот запах ни с чем не сравнить, не говоря уже о несомненной пользе для желудка и кармана. К сожалению часто это делать не получается, но палочки прекрасно замораживаются. Так что если уж вы решили
Read more
Самые необычные шоколадные шарики, которые я делала. Поначалу я сомневалась, выкладывать ли мне рецепт, но шарики поедались моими дегустаторами с таким удовольствием, что я решилась. Прежде всего, я в очередной раз пыталась накормить ребенка тхиной, которую в чистом виде он
Read more
Это печенье сразу привлекло мое внимание своим видом, а руки зачесались срочно его приготовить. Тем более, что процесс легкий и быстрый. В итоге на столе появилась целая гора «грибочков», а в блоге новый рецепт. К слову сказать, это печенье много
Read more
Давно мы с вами не общались, на то были свои обстоятельства, но теперь, я надеюсь, все снова вернется на круги своя. И раз уж мы празднуем нашу встречу, то без торта не обойтись. Тем более такого – нежного и тающего
Read more