Печеная картошка
Сейчас в интернете бегает огромное количество всевозможных рецептов, вариантов нарезки, украшения и прочей всячины. Иногда это интересные идеи, из которых впоследствии рождаются замечательные рецепты. А иногда… Ну вы поняли.
Не все свои опыты я фотографирую, никогда изначально не знаешь, что из этого получится, но парочка фотографий все же есть.
Например, вот эти осьминожки получились на удивление здорово. Важно только взять тонкие спагетти (которые готовы за 3 минуты) и куриные сосиски.

Или завтрак в булочке. Овощи, ветчина, сыр и перепелиные яйца, все просто. Правда яйца после запекания в духовке уже не выглядят так красиво, но на вкус это не влияет.

Эта печеная картошка получилась отлично – красивая с румяными бочками, с запеченной корочкой, мягкая внутри и очень вкусная.
Ингредиенты:
мелкий картофель
оливковое масло
соль, перец, копченая паприка, майоран
Приготовление:
Картофель тщательно вымыть и высушить бумажными полотенцами. Вырезать подпорченные части если нужно.
Небольшим ножом сделать на картошке надрезы примерно на 2/3 с одной стороны. Полить оливковым маслом и посыпать специями по вкусу.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут, максимум час. Перевернуть 1-2 раза в течение этого времени.
Подавать горячую. Приятного аппетита!


3 комментариев к «Печеная картошка»