Куриные окорочка в сливочном соусе с вялеными томатами

Куриные окорочка в сливочном соусе с вялеными томатами

Еще один рецепт для быстрого ужина. Все приготовления займут у вас минут 15-20 при условии, что вы купите в магазине готовые куриные окорочка без кости (на иврите «паргийот»). Мне пришлось немного повозиться, поскольку в наличии было только мясо с костью.

Read more

Десерт из чернослива с орехами

Десерт из чернослива с орехами

Так уж получилось, что пару раз в месяц мне перепадает упаковка чернослива от бабушки. Мы его в таких количествах не кушаем тем более в «оригинальном» виде. Конфеты из чернослива тоже надоедают, вот я и вспомнила про этот десерт. Больше 15

Read more

Спагетти с соусом из авокадо и базилика

Спагетти с соусом из авокадо и базилика

Прекрасный легкий рецепт для ужина посреди рабочей недели. Соус из авокадо получается насыщенный, ароматный и шелковистый. Эдакое песто, где вместо базилика, кедровых орехов и оливкового масла выступает авокадо. Оливковое масло и базилик здесь тоже присутствуют, но в небольшом количестве. Основной

Read more

Мягкое банановое печенье

Мягкое банановое печенье

Нечто подобное мы с вами уже готовили, мягкое яблочное печенье. Но похоже оно только по обманному названию «печенье», а вовсе не по составу. Мягкие ароматные булочки-печенье. Все как всегда – переспевшие бананы, кричащие «не дайте нам пропасть» и вот, просто,

Read more

Говяжья печень, жаренная в яйце

Говяжья печень, жаренная в яйце

Сама не знаю, почему я так редко покупаю и готовлю свою любимую говяжью печень. Могу есть ее и в горячем, и в холодном виде. Но именно в таком варианте приготовления – вроде как кляр, но ничего общего. Абсолютно другой вкус,

Read more

Гигантское печенье брауни с трещинками

Гигантское печенье брауни с трещинками

Я очень люблю такие вещи – нестандартные, интересные, привлекающие внимание. А когда они еще такие вкусные… Можно конечно разделить тесто не на 10 частей, а на 20. Тогда вы получите обычное вкусное шоколадное печенье. Что тоже не так плохо. Но

Read more

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

У каждой хозяйки свой рецепт этого салата, точно так же как свой рецепт борща и т.д. Я не собираюсь ни с кем спорить по поводу правильности данного рецепта. Это мой вариант селедки под шубой, который едят уже много лет мои

Read more

Подборка рецептов к Новому году и Рождеству

Подборка рецептов к Новому году и Рождеству

На носу самый любимый и обожаемый с детства праздник, а я в сплошном цейтноте из-за новой работы. Планы были грандиозные, несколько очень интересных рецептов ждали своей очереди, но… как говорится, человек предполагает. А что уж там выйдет на деле неизвестно никому.

Read more

Венецианская цветная капуста

Венецианская цветная капуста

Честно признаюсь вам, я не знаю, почему эта капуста называется венецианской. Под таким названием я нашла этот рецепт на сайте газеты «New York Times». После этого перерыла тонну сайтов на итальянском языке. Оказалось, что такое сочетание продуктов довольно распространено в

Read more

Самый легкий чизкейк

Самый легкий чизкейк

Это действительно самый простой и легкий в приготовлении чизкейк из всех мне известных. Легче разве что сделать творожный торт вообще без выпечки. Никаких дорогих сливочных сыров, сливок и прочего здесь вы не найдете. Продукты самые доступные и достаточно дешевые. Я

Read more