Курица с лимоном, сумахом и заатаром

Курица с лимоном, сумахом и заатаром

Прекрасный рецепт приготовления ароматной и нежной курицы от Йотама Оттоленги. Блюдо получается очень вкусным и праздничным, с гармонично переплетающимися вкусами лимона, заатара и сумаха. Красный лук после маринования становится еще вкуснее, а некоторые мои едоки выели даже лимоны. Самое важное

Read more

Шоколадные шарики с сюрпризом

Шоколадные шарики с сюрпризом

Еще один рецепт шоколадных шариков. Как говорят дети «шоколадных шариков много не бывает». На блоге уже есть два рецепта: — шоколадные шарики из «Орео» — пирожное «Картошка» Мой личный фаворит – это старый рецепт из школьной тетрадки, пирожное «Картошка». Но

Read more

Мини сосиски в беконе

Мини сосиски в беконе

Эта закуска расходится на столе одна из первых. Никто не остается равнодушным к маленьким сосискам с зажаренным ароматным беконом сверху. Они как семечки, ешь одну, а рука уже тянется наколоть на вилку следующую. Я стараюсь избегать таких полуфабрикатов как сосиски.

Read more

Ореховое печенье «Пуговицы» с нутеллой

Ореховое печенье «Пуговицы» с нутеллой

Сегодня у нас вот такое необычное ореховое печенье «Пуговицы». Рассыпчатое и ароматное, оно вызывает восхищение абсолютно у всех. И сразу вопросы «Как ты это сделала?». А на деле все очень легко и просто, и даже за неимением специальных вырубок для

Read more

Осенний перевернутый пирог с грушами и сливами

Осенний перевернутый пирог с грушами и сливами

Наконец-то я собралась и сфотографировала этот пирог. Пироги-перевертыши я делала уже многократно, но как-то все не получалось оформить это для блога. Были пироги с яблоками, нектаринами и даже красивый перевернутый кекс с апельсинами… *На этом фото я взяла форму 26см

Read more

Самая быстрая гранола

Самая быстрая гранола

Собственно говоря, с настоящей гранолой у этой смеси общие только овсянка, семечки и сухофрукты. На блоге уже есть пара отличных рецептов гранолы: — шоколадная гранола — финиковая гранола с миндалем Но иногда можно разнообразить свое меню, сделав что-то нестандартное. А иногда

Read more

Брауни тирамису

Брауни тирамису

Брауни, как любой другой шоколадный торт или десерт, в нашей семье все очень любят. И даже когда я добавляю в него неприемлемые (с точки зрения моих привиред) ингредиенты, он все равно уходит на «ура». Старшая дочь не прикасается к творожным

Read more

Пельмени

Пельмени

С сибирскими пельменями моей бабушки не сравниться ничто. Маленькие, на один укус, с тончайшим тестом… чтобы я не делала у меня так не выходит. Да и времени часто жалко тратить на раскатывание и лепку. За то же количество времени можно

Read more

Фугасс, француская лепешка с оливками и пармезаном

Фугасс, француская лепешка с оливками и пармезаном

Фугасс это очень интересная по форме лепешка, родом с юга Франции, Прованса. У нее есть множество разновидностей в кухнях других стран. И, конечно же, нескончаемое количество вариантов начинок. Можно добавлять кусочки бекона и всевозможные сыры (например, рокфор или белый козий

Read more

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Еще один рецепт приготовления куриных крылышек в нашу копилку. Очень простой, из самых ходовых и доступных продуктов. Мои дегустаторы оценили его так «вкусные крылышки, но обычно ты делаешь вкуснее». «Вкуснее» это они о рецепте куриных крылышек в устричном соусе, который

Read more