Сегодня у нас с вами нежнейшие воздушные маффины с несколькими видами сыра. Они как легкие облачка тают во рту, и ты уже не замечаешь, как доедаешь второй, нет, третий… А если еще учесть насколько просто их приготовить, то они вообще
Read more
Отличные закусочные кексы получились, воздушные и пористые. В оригинальном рецепте предлагалось приготовить большой прямоугольный кекс длиной 20 см, что я изначально и сделала.
Но маффины или как в этом случае порционные кексы в нашей семье едятся намного лучше, поэтому в следующий раз я сделала их в форме для маффинов. В первый раз кекс съелся быстро, но эти закусочные кексы просто испарились.
Read more
Этот ароматный кекс сначала показался мне несколько жирноват, как только я вынула его из духовки. Сало в колбасках расплавилось и дало дополнительную жирность. Но потом, когда он остыл, оказалось что все в порядке и вовсе не надо бегать искать более
Read more
Как только я увидела фотографию этого «солнышка» мне тут же захотелось его повторить. Настолько, что незнакомые мне до этого продукты типа «паста из артишоков» и «листы мангольда» абсолютно не смутили и не поколебали уверенность, что это должно быть потрясающе вкусно,
Read more
Восхитительный и ароматный сдобный пирог с тунцом, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, был найден мною в интернете под названием «Ошеломительный». Я не очень люблю такие громкие «заявки на победу», обычно это нечто посредственное, маскирующееся за красивыми словами.
Read more
Потрясающе вкусный вариант начинки для каннеллони. За счет добавления сушеных молотых белых грибов невзрачные шампиньоны становятся «гвоздем программы». А если вместо петрушки вы добавите базилик, слова излишни. Но у меня, как всегда, сработал «закон подлости». Как только я собралась делать
Read more
Cacio e pepe или спагетти с черным перцем и сыром. Один из основных, можно сказать «простейших» и популярнейших рецептов приготовления пасты. Родом из Рима, точно также как и овечий сыр пекорино романо, который используется в этом рецепте. Я давно хотела
Read more
Рецепт «помидоры черри с копченым сыром» живет в нашей семье уже давно. Правда начиналось все с простых помидор небольшого размера. Потом было решено нарезать помидоры на кружочки – так кушать намного удобнее. Правда жидкость с помидор стекала на тарелку, но
Read more
Наконец-то я собралась и сфотографировала уже процесс приготовления пиде, частого гостя у нас на столе. Это замечательный представитель турецкой кухни, эдакая пицца на восточный манер. Открытая лепешка в форме лодочки с бортиками может быть со всевозможными начинками. Как и рецепт
Read more
Сколько раз я слышу от своих друзей и знакомых, что они не могут найти в интернете какой-то рецепт и это при том, что количество информации там просто зашкаливает. Все верно, это очень сложно, если не знаешь куда идти. К сожалению,
Read more