Банановый брауни

Банановый брауни

Хотя сейчас и не сезон бананов они продаются в любой овощной лавке, а мы так привыкли, что они всегда есть, что продолжаем их покупать. И естественно, какие то залеживаются, и возникает необходимость их «пристроить». В этих брауни они «пристроились» просто

Read more

Шоколадные шарики из 3х ингредиентов

Шоколадные шарики из 3х ингредиентов

Самые необычные шоколадные шарики, которые я делала. Поначалу я сомневалась, выкладывать ли мне рецепт, но шарики поедались моими дегустаторами с таким удовольствием, что я решилась. Прежде всего, я в очередной раз пыталась накормить ребенка тхиной, которую в чистом виде он

Read more

Торт «Крем а-ля крем»

Торт «Крем а-ля крем»

Давно мы с вами не общались, на то были свои обстоятельства, но теперь, я надеюсь, все снова вернется на круги своя. И раз уж мы празднуем нашу встречу, то без торта не обойтись. Тем более такого – нежного и тающего

Read more

Двойное шоколадное печенье

Двойное шоколадное печенье

Двойное шоколадное печенье или двойное наслаждение для всех шокоголиков. Мягкое шоколадное печенье с кусочками шоколада, что может быть лучше. Тема шоколада в блоге раскрыта полностью. Отличный рецепт, быстрый и простой, в точности как мы любим. Вам больше не придется покупать

Read more

Творожный домик с шоколадным кремом

Творожный домик с шоколадным кремом

Продолжаем строить дома или как накормить вредного ребенка творогом (часть 2). Один вариант такого творожного домика уже есть на блоге, он был очень удачным. Но в этот раз я даже не ожидала такого фурора. Ребенок умял его практически самостоятельно, вместо

Read more

Трехцветный мятно-шоколадный кекс

Трехцветный мятно-шоколадный кекс

Давно уже манила меня мятная выпечка. Красиво, необычно, вкусно. Но все никак руки не доходили, да и подозрения были «а будут ли мои привереды это есть». Как говориться, не попробуешь, не узнаешь. Наконец я решилась и, как оказалось, зря сомневалась

Read more

Гигантское печенье брауни с трещинками

Гигантское печенье брауни с трещинками

Я очень люблю такие вещи – нестандартные, интересные, привлекающие внимание. А когда они еще такие вкусные… Можно конечно разделить тесто не на 10 частей, а на 20. Тогда вы получите обычное вкусное шоколадное печенье. Что тоже не так плохо. Но

Read more

Лучшие брауни в мире

Лучшие брауни в мире

Лучшие брауни в мире, рецепт из моего недавнего приобретения, книги Гордона Рамзи «Bread street kitchen». Это смелое заявление подтвердилось великолепными супер шоколадными брауни, которые смели со стола в секунды. Я уже не раз писала, что шоколад в любом виде в

Read more

Творожно-банановый десерт с шоколадом

Творожно-банановый десерт с шоколадом

Я готовила этот десерт быстрее, чем записала рецепт и сфотографировала результат. Возник он у меня в голове так же спонтанно. Зайдя сегодня на кухню, я увидела купленные на днях бананы в очень плачевном состоянии. Надо было их срочно куда-то пристроить.

Read more

Шоколадные «Мадлен»

Шоколадные «Мадлен»

Эти маленькие шоколадные бомбочки исчезли со стола с невероятной быстротой. И это при том, что у меня получилось их 100 штук. Цифра вроде немалая, но также быстро как они делаются они и съедаются. Мои дегустаторы всегда «за» мадлены. Изначально мне

Read more