Хотя лето уже и закончилось и яркие галеты со всевозможными фруктами остались позади, у нас на столе опять лето. Ну не могла я пройти мимо упаковки со свежим ревенем, это такая редкость у нас. А где еще как не в
Read moreКрекеры из спельты и орехов с семечками

Есть вещи/продукты, за которые глупо платить огромные деньги в кондитерских. Крекеры из их числа. Пишется рецепт намного дольше, чем готовится. Основное время приходится на выпечку, но от вас это усилий не требует. А в итоге у вас гора вкусного и
Read moreСалат с лососем, помело и авокадо

Очень интересный таиландский салат. Я никогда прежде не использовала помело в каких-либо блюдах. Вечером перед телевизором в качестве перекуса это да. А тут решила попробовать – и оказалось, что это потрясающе вкусно и прекрасно сочетается с рыбой и азиатскими вкусами
Read moreСалат из капусты, орехов и ростков

Лето уже совсем на носу, за зиму все поправились на пару-тройку килограммов, поэтому начинаем худеть. Никаких зверских методов, напротив, очень мягко, легко и вкусно. Очень вкусно. Совсем недавно мне попала в руки книга «Салат» одной израильской журналистки, блогера и шеф-повара
Read moreОреховое печенье с овсянкой и шоколадом

Еще один рецепт супер правильного питания. Обычно после этих слов большинство людей представляют себе совершенно безвкусное, но полезное месиво. Дайте им попробовать это ореховое печенье. И больше у них таких ассоциаций со словами «здоровое питание» не возникнет. Потрясающе вкусное, с
Read moreПолезные конфеты из фиников, орехов и сухофруктов

Финики никак не вписывались в мой рацион, ни в каком виде, пока я не приготовила эти полезные конфеты. Есть продукты, которым нужно время или определенные обстоятельства, чтобы войти в мою жизнь. Хумус, финики и авокадо – эти продукты в Израиле
Read moreРжаной хлеб с полбой, грушами и грецкими орехами

Я люблю печь дома хлеб. Не знаю почему, но это не сравниться ни с какой другой выпечкой – по атмосфере. Сразу становиться тепло, уютно и по-домашнему. Наверно, не очень понятное объяснение, но это мои ощущения. У меня на сайте уже
Read moreЗеленый салат с йогуртовой заправкой и голубым сыром

Вдогонку к рецепту йогуртовой заправки с голубым сыром сразу даю вам и вариант ее использования из того самого ресторана. Количество ингредиентов не указываю, ориентируйтесь на свой аппетит и число едоков. У нас зеленые салаты любят, поэтому обычно сразу уходит весь пакет. И
Read moreКурица фаршированная киноа, клюквой и орехами кешью

Хотя я и делала эту курицу для обычного субботнего ужина, ее смело можно подавать на праздничный стол. Красивая, аппетитная, обалденно вкусная. Что уж говорить – пять человек, из которых один ребенок и два пенсионера (все кушают как птички), слопали 2/3
Read moreСалат из моркови с орехами

Быстрый, вкусный, легкий… Что еще можно сказать об этом рецепте? Минимум усилий, максимум вариантов – орешки используем любые, добавляем семечки или кунжут, в общем, что под руку попадется. О пользе моркови говорить можно долго, особенно для глаз да еще вкупе
Read more