Сырное печенье с кунжутом

Сырное печенье с кунжутом

Если вы любите сыр так, как люблю его я этот рецепт для вас. Представьте себе сильный аромат и вкус любимых сыров и все это в одном печенье. Песочное сырное тесто плюс необычная форма – оно исчезло у нас моментально. Особую

Read more

Молодой зеленый горошек с чесноком и кунжутом

Молодой зеленый горошек с чесноком и кунжутом

Продолжаю расширять горизонты – сегодня будем готовить молодой зеленый горошек. В наших магазинах его встретишь не часто, как собственно и обычный горошек в стручках. Везде стоят банки с консервированным. Но согласитесь, это же совсем не то. В стручках молодого зеленого

Read more

Запеченная цветная морковь

Запеченная цветная морковь

Рецепта проще этого и придумать сложнее. Но все же есть в нем одна заковырка. Поиски разноцветной моркови превращаются в поиски святого Грааля из всеми любимой серии об Индиане Джонсе. Со всем остальным никаких проблем не наблюдается. Если вам все же

Read more

Хлеб из спельты с семечками без дрожжей

Хлеб из спельты с семечками без дрожжей

Очень вкусный хлеб, один из самых удачных рецептов за последнее время. Хлеб из спельты получается легкий и ароматный, а главное очень полезный. В нем много разных добавок в виде семечек подсолнечника, семян кунжута и льна. Можно добавить семена тмина, примерно

Read more

Суп рамэн, японский фастфуд

Суп рамэн, японский фастфуд

Суп рамэн, одно из самых известных горячих блюд страны Восходящего Солнца, давно был у меня в списке «надо обязательно сделать». Да и ребенок, попробовав один раз в очередной «азиатской» забегаловке этот суп, не отставала «мама, ну когда уже». Самое сложное

Read more

Лосось в кунжуте

Лосось в кунжуте

Один из рецептов в моей копилке под названием «палочка-выручалочка», когда на кухне стоять не хочется, а есть все же необходимо. Очень быстро и легко, очень вкусно, а вариантов подачи огромное количество. Можно взять какой-нибудь гарнир в виде риса или гречки,

Read more

Стир-фрай из говяжьего фарша с брокколи

Стир-фрай из говяжьего фарша с брокколи

Давно у нас не было рецептов азиатской кухни, надо восполнить пробел. Это блюдо при всей своей экзотичности можно смело отнести в разряд «быстрых» и «полезных» ужинов. Ингредиенты для соуса вполне доступные, в любом магазине (супермаркет/магазин здоровой пищи) они есть, и

Read more

Салат из моркови с орехами

Салат из моркови с орехами

Быстрый, вкусный, легкий… Что еще можно сказать об этом рецепте? Минимум усилий, максимум вариантов – орешки используем любые, добавляем семечки или кунжут, в общем, что под руку попадется. О пользе моркови говорить можно долго, особенно для глаз да еще вкупе

Read more

Стир-фрай из овощей

Стир-фрай из овощей

В продолжение легких гарниров к мясу или рыбе (в прошлый раз у нас был зеленый салат с апельсином) хочу предложить вам этот простой рецепт обжаренных овощей на азиатскую тему. Очень легко, очень быстро (поскольку все овощи нарезаются очень тонко), особенно

Read more

Закусочные палочки из баклажанов

Закусочные палочки из баклажанов

Честно сказать  я  совсем не люблю баклажаны. Запах приготовленных мне очень нравится, но попробовать… Заставляю себя если уж никак нельзя отказать хозяйке. Этот рецепт стал для меня находкой. Если нарезать баклажан не сильно толстыми палочками, то вкуса его вообще не

Read more