Ореховое печенье «Пуговицы» с нутеллой

Ореховое печенье «Пуговицы» с нутеллой

Сегодня у нас вот такое необычное ореховое печенье «Пуговицы». Рассыпчатое и ароматное, оно вызывает восхищение абсолютно у всех. И сразу вопросы «Как ты это сделала?». А на деле все очень легко и просто, и даже за неимением специальных вырубок для

Read more

Осенний перевернутый пирог с грушами и сливами

Осенний перевернутый пирог с грушами и сливами

Наконец-то я собралась и сфотографировала этот пирог. Пироги-перевертыши я делала уже многократно, но как-то все не получалось оформить это для блога. Были пироги с яблоками, нектаринами и даже красивый перевернутый кекс с апельсинами… *На этом фото я взяла форму 26см

Read more

Нутеллотти, печенье с нутеллой

Нутеллотти, печенье с нутеллой

Простейшее печенье с нутеллой всего из 3х ингредиентов. Делается буквально за 15 минут, но пока оно будет печься, вы сойдете с ума от запаха. Я уже давно хотела спечь печенье из нутеллы, рецептов в интернете множество. Но сделав несколько не

Read more

Медовые маффины с изюмом

Медовые маффины с изюмом

На блоге уже есть выпечка с медом – идеальный медовый кекс. Он невероятно вкусный, но попробовав эти маффины, я решила, что они тоже имеют право на существование. Нежные и тающие во рту они делаются одной левой. Просто и вкусно, что

Read more

Насыпной пирог с кремом патисьер (Sbriciolata alla crema pasticcera)

Насыпной пирог с кремом патисьер (Sbriciolata alla crema pasticcera)

Сбричиолата или насыпной пирог, итальянская выпечка, которая полностью захватила мое внимание в последнее время. Это легкий в приготовлении и вкуснейший пирог, в русскоязычном интернете больше известен под названием сбризолона. Я не филолог и моих познаний в итальянском языке хватает только

Read more

Закуска а-ля форшмак

Закуска а-ля форшмак

Стыдно признаться, но классические блюда еврейской ашкеназской кухни типа бульона с клецками или гифилте фиш (фаршированная рыба) не вызывают у меня большой любви. Наверно поэтому и форшмак долгое время оставался в стороне от моих интересов. При этом селедка частый гость

Read more

Тофу шницели в духовке

Тофу шницели в духовке

Я все время нахожусь в поиске новых вкусов и ощущений. Иногда находятся удачные комбинации знакомых продуктов, а временами это просто что-то неизвестное ранее. Первое знакомство с тофу было совсем непростым и состоялось много лет назад. Тогда наши друзья подали на

Read more

Арахисовое печенье без муки

Арахисовое печенье без муки

Рецепт этого печенья не только не содержит муку, он еще и без грамма масла. Вкусно, сладко, просто в приготовлении. Еще один рецепт как для праздника Песах, так и просто на каждый день. На блоге уже есть рецепт шоколадного торта без

Read more

Бананово-овсяные маффины с малиной

Бананово-овсяные маффины с малиной

Всеми возможными мне способами я пытаюсь накормить домочадцев чем-то полезным. И есть же семьи, где все с удовольствием кушают кашку на завтрак,… но легкие пути это не наш вариант. Поэтому берем овсянку и начинаем добавлять ягоды-фрукты, чтобы сделать ее привлекательнее

Read more

Простой пирог с черникой

Простой пирог с черникой

Не просто простой, а элементарный. А еще теплый уютный и домашний, прекрасно подходящий для вечерних семейных посиделок. В нем нет ничего изысканного, никакой «высокой кухни» и элегантного стиля. Простой пирог с ягодами, который не заменишь ничем. Это как дом, который

Read more