Творожный торт с абрикосами «Пчелки»

Творожный торт с абрикосами «Пчелки»

На носу один из самых «вкусных» праздников в Израиле – Шавуот. На праздничном столе должны быть всевозможные сыры и разнообразные молочные блюда, рыба. И, конечно же, нельзя обойтись без творожного торта, это обязательный пункт программы. Этот творожный торт по старым

Read more

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат», американская классика. Я долго была настроена внутренне против этого торта. И все только потому, что в нем используется пищевой краситель. Но «Красный бархат» стоит того, чтобы его попробовали. И в преддверии Дня всех влюбленных я решила пополнить

Read more

Творожно-шоколадный торт «Полька дот»

Творожно-шоколадный торт «Полька дот»

У меня получилась довольно вольная вариация знаменитого узора «полька дот». Даже, наверное, чересчур вольная. Все-таки полька дот это одинаковые кружочки на однотонном поле. Но я решила, что так торт будет смотреться еще веселее. А название… красивое, пусть остается. Если же

Read more

Творожный домик из печенья

Творожный домик из печенья

Отдаю долги – этот легкий десерт я давно обещала выложить и все никак руки не доходили. Старый известный советский рецепт творожного домика из нашего детства содержит огромное количество масла и сахара. Я немного изменила его, и получился довольно таки хороший

Read more

Шоколадные бананово-овсяные панкейки

Шоколадные бананово-овсяные панкейки

И очередной рецепт в копилочку «полезной еды». Почти без муки (чайная ложка не в счет), почти без сахара (да и его можно заменить чем-то более полезным, если уж совсем невтерпеж), одни сплошные полезности. В этом рецепте вкус овсянки хорошо перебивает

Read more

Торт «Медовые орешки»

Торт «Медовые орешки»

Очень простой в приготовлении, но очень красивый и главное вкусный торт. Форма куполом придает ему праздничный вид, а если вы еще и украсите его позаковыристее, он станет главным героем вечера. Как всегда, в каждом рецепте десертов мне очень важно можно

Read more

Чизкейк с карамелью на кофейном корже

Чизкейк с карамелью на кофейном корже

Каждый раз удивляюсь, насколько сильно меняются наши вкусы с возрастом. В детстве меня надо было долго уговаривать покушать творог, а сейчас… от другого торта я откажусь запросто, но только не от чизкейка. Тем более с вареной сгущенкой. Сказать, что это

Read more

Творожный тарт с инжиром

Творожный тарт с инжиром

Я уже много раз писала о своей любви к быстрым решениям «кухонного вопроса». Если есть вариант сэкономить время – великолепно. Возможно, когда-нибудь я не буду работать и буду «фукать» на людей, пользующихся покупным тестом,… но явно не на данном этапе

Read more

Разноцветный запеченный картофель со сметанным соусом

Разноцветный запеченный картофель со сметанным соусом

В наших овощных магазинах все время появляются какие-то новые овощи или фрукты, о которых я раньше даже не слышала. Я, как любопытный кулинар, естественно их покупаю. Совсем недавно мне попалась на глаза интересная разновидность батата фиолетового цвета. Тут же пришла

Read more

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

Это очень вкусный пирог, я самолично слопала два хороших куска. Изначально он задумывался для утилизации остатков печеной курицы, но после трансформировался в оригинальный красивый и самодостаточный пирог, вполне достойный места на праздничном столе. Поэтому в рецепте есть два варианта –

Read more