Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат», американская классика. Я долго была настроена внутренне против этого торта. И все только потому, что в нем используется пищевой краситель. Но «Красный бархат» стоит того, чтобы его попробовали. И в преддверии Дня всех влюбленных я решила пополнить

Read more

Ломтики картошки жареные во фритюре

Ломтики картошки жареные во фритюре

Вы спросите, что за ломтики картошки во фритюре, чипсы что ли? Но с чипсами эти ломтики не имеют ничего общего. Они зажаренные снаружи и при этом мягкие внутри. А все потому, что картофель режется крупными кружочками и обжаривается в раскаленном

Read more

Кекс на йогурте

Кекс на йогурте

Очередной супер простой в приготовлении ароматный кекс, с элементарным набором продуктов. А в результате у нас нежнейшая воздушная выпечка к чаю, которую можно разнообразить глазурью. Лимонная или шоколадная, выбирайте на свой вкус. Для лимонной глазури смешиваем 100гр сахарной пудры с

Read more

Быстрые маринованные шампиньоны с медом

Быстрые маринованные шампиньоны с медом

Продолжаем предпраздничный марафон закусок. На этот раз безумно вкусные маринованные шампиньоны, которые к тому же делаются очень быстро. Порция рассчитана на 4-5 человек, но мы с мужем приговорили ее вдвоем за ужином (на столе было еще много чего, но грибочки

Read more

Моя субботняя хала

Моя субботняя хала

Традиционная выпечка на шаббат (субботу), можно сказать праздничная, поскольку на выходные принято собираться всей семьей, и хала занимает не последнее место на столе. У меня как-то руки не доходили испечь этот чуть сладковатый хлеб. И семья мы не религиозная, и

Read more

Маковый кекс с корицей

Маковый кекс с корицей

Замечательный кекс, сочный, нежный, а запах… Можно сойти с ума. Я обычно кексы только пеку, максимум, могу попробовать кусочек. А этот поглощала наравне со всеми. Прослойка мака делает ему красивую «улыбочку». Из этого количества теста выпекается либо два кирпичика, либо

Read more

Шоколадный торт на раз-два-три

Шоколадный торт на раз-два-три

Это самый вкусный, супер-шоколадный кекс, который я готовила. Да еще ко всему и супер-легкий в приготовлении. Сначала увидев рецепт я немного засомневалась «и с чего это такие восторженные отклики, самые обычные продукты», но сделав его первый раз… Все стало понятно.

Read more

Тыквенно-шоколадный кекс

Тыквенно-шоколадный кекс

Я вам обещала рецепты с тыквой, где она маскируется полностью и никто ее распознать не может? Это еще один из таких рецептов. Выдает ее только цвет. Все. Ни запаха, ни вкуса. Все кушают, все довольны. Еще плюс – можно заранее

Read more

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Тыква — замечательный овощ, прекрасно ведет себя в сладкой и несладкой выпечке. Люди обычно либо любят, либо не едят ее вовсе. Я как раз отношусь к первой категории, а вот все мое семейство – ко второй. Но когда меня это

Read more

Простой шоколадный кекс

Простой шоколадный кекс

Это базовый рецепт простого шоколадного кекса, который вы можете сделать для ребенка в школу или детсад. Украшаете по усмотрению – шоколадная или цветная глазурь, всевозможные конфетки и готово. Все дети едят, проверено неоднократно. Я делаю обычно этот рецепт в форме

Read more