Сосиски с жареным луком и помидорами

Сосиски с жареным луком и помидорами

Если вы ищете новый рецепт закусок к пиву – вам сюда. И хотя в нашем доме сосиски крайне редкий гость, это блюдо просто обязано было появиться у меня на блоге. Все настолько просто и быстро, 15 минут и скорее зовите

Read more

Летний салат с черри и кедровыми орехами

Летний салат с черри и кедровыми орехами

И хотя на улице совсем еще не летняя погода у нас на столе очень солнечный летний салат. Со сладкими помидорами черри, ароматным свежим базиликом и поджаренными кедровыми орехами. Один из тех случаев, когда рецепта, собственно говоря, и нет. Или точнее

Read more

Салат с рукколой, помидорами и фасолью

Салат с рукколой, помидорами и фасолью

Существуют салаты мимо которых лично я не могу спокойно пройти. Салат с рукколой один из них. В нем есть все для «счастья» – нежно любимые мною помидоры и фасоль, поджаренные золотистые кедровые орешки. И, конечно же, руккола с ее легкой

Read more

Закуска «Мухоморы»

Закуска «Мухоморы»

Еще одна закуска из советского прошлого, «Мухоморы». Не знаю, что на меня нашло в этом году. Похоже, я собралась переделать все закуски из своего детства. Нет, не так. Не все, а только те, которые готовили мама и бабушка. Опять не

Read more

Помидоры черри с копченым сыром

Помидоры черри с копченым сыром

Рецепт «помидоры черри с копченым сыром» живет в нашей семье уже давно. Правда начиналось все с простых помидор небольшого размера. Потом было решено нарезать помидоры на кружочки – так кушать намного удобнее. Правда жидкость с помидор стекала на тарелку, но

Read more

Пиде с мясом и овощами

Пиде с мясом и овощами

Наконец-то я собралась и сфотографировала уже процесс приготовления пиде, частого гостя у нас на столе. Это замечательный представитель турецкой кухни, эдакая пицца на восточный манер. Открытая лепешка в форме лодочки с бортиками может быть со всевозможными начинками. Как и рецепт

Read more

Салат из баклажанов с соусом тахини и томатной сальсой

Салат из баклажанов с соусом тахини и томатной сальсой

Еще один рецепт израильской кухни, без которого не обходиться ни один пикник. Да что уж тем говорить, эти баклажаны настолько любимы, что присутствуют везде – пятничные ужины всей семьей, праздничные обеды, каждодневные ужины… они всюду. На полках холодильников в супермаркете

Read more

Тарталетки из слоеного теста с помидорами черри

Тарталетки из слоеного теста с помидорами черри

Супер простая и при этом очень эффектная и красиво выглядящая закуска. Слоеное тесто частый гость в моей морозилке, работать с ним одно удовольствие – разрезал, завернул, как придумается и все дела. Тарталетки прекрасно подходят как мини закуска на любой праздничный

Read more

Говяжьи тефтельки в соусе розе

Говяжьи тефтельки в соусе розе

Кто-то печет на день влюбленных торт «Красный бархат» и делает печеньки в виде сердечек, кто-то готовит романтический ужин с морепродуктами и шампанским, а,… в общем, всем циничным романтикам как я посвящается – ужин из самой романтической сценки мультика «Леди и

Read more

Быстрый вариант классического «Болоньезе»

Быстрый вариант классического «Болоньезе»

Любимая многими классика итальянской кухни, настоящее семейное уютное блюдо. Во многих рецептах указывается довольно длительное время готовки, 3-4 часа. Мы сделаем упрощенный вариант, точнее укороченный и поверьте, вкус от этого не пострадает. В остальном я не стала сильно отступать от

Read more