Заливной пирог с лососем и перепелиными яйцами

Заливной пирог с лососем и перепелиными яйцами

Заливной пирог или паштида как его называют в Израиле один из наиболее частых гостей на нашем столе. Обычно в начинку идет тунец и кукуруза, иногда мясо или грибы. На блоге уже есть пара рецептов заливного пирога: — паштида с тунцом

Read more

Фаршированные яйца с тунцом

Фаршированные яйца с тунцом

Фаршированные яйца, советская классика. Только в моем детстве мама и бабушка делали их не с тунцом, а с любой рыбной консервой в масле. Долго сомневалась, писать ли вообще этот рецепт. Такое ощущение, что не существует на земле человека, который не

Read more

Салат с тунцом и яйцами

Салат с тунцом и яйцами

С этим салатом я «познакомилась» уже здесь в Израиле. Салат с тунцом присутствовал на каждом пикнике, дети брали с собой в школу бутерброды с ним, в автобусах я видела солдат, жующих питы с этим салатом… У него, как у любого

Read more

Фаршированные яйца с селедкой

Фаршированные яйца с селедкой

Рецепты фаршированных яиц есть во многих кухнях мира. Базовый рецепт начинки включает в себя желтки, перетертые с майонезом и горчицей. Дальше каждый извращается по мере возможности. Я видела рецепты «фаршированные яйца с беконом» или «фаршированные яйца с черной икрой». Все

Read more

Заливной пирог с мясом и сладким перцем

Заливной пирог с мясом и сладким перцем

Мы с вами уже делали пирог с таким тестом, паштида. Лично мне эта начинка нравится намного больше, хоть она и меньше подходит к этому виду теста, слишком тяжелая. Она прекрасно будет себя вести, например, в дрожжевом пироге. Но у нас

Read more

Закусочные шарики из курицы с сыром

Закусочные шарики из курицы с сыром

Идея, подсмотренная на бескрайних просторах всеми любимой сети, и переделанная мною (немного потешу свое тщеславие) на 90%. Закуска получается отличная, хранится в холодильнике великолепно, что очень немаловажно при подготовке праздничного стола, когда время на вес золота. Да что я вам

Read more

Простой салат из капусты

Простой салат из капусты

Салат на каждый день, простой, доступный и очень вкусный. Делается на 15 минут, да и то, если вы ни куда не спешите. Для особо-нелюбящих майонез – меняйте заправку полностью на сметану, но, к сожалению, вкус от этого страдает. Ингредиенты: 1/2

Read more

Шпротный салат

Шпротный салат

Шпротный салат люди либо едят с удовольствием, либо не едят вообще. У нас в семье он удачно прижился, я делаю его на праздники или к приходу гостей (на каждый день мы не едим салаты с майонезом). Шпротный салат очень прост

Read more

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Не самый полезный вариант приготовления мяса, но я просто не могу обойти стороной этот рецепт. Обещала писать обо всем, что готовлю – пишу. И даже оправдание есть: готовлю его крайне редко и вместо свинины беру куриную грудку. Получается очень сочно

Read more

Паштида с тунцом и кукурузой

Паштида с тунцом и кукурузой

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом из моей «израильской» жизни – рецептом паштиды. Прекрасная и легкая в приготовлении, с бесконечным количеством начинок – для меня это отличный показатель хорошего рецепта. Предупреждая вопросы, скажу: паштида это обычный несладкий пирог из

Read more