Салат с лососем, помело и авокадо

Салат с лососем, помело и авокадо

Очень интересный таиландский салат. Я никогда прежде не использовала помело в каких-либо блюдах. Вечером перед телевизором в качестве перекуса это да. А тут решила попробовать – и оказалось, что это потрясающе вкусно и прекрасно сочетается с рыбой и азиатскими вкусами

Read more

Запеканка с лососем и овощами

Запеканка с лососем и овощами

При всей моей нелюбви к различного рода запеканкам эта меня покорила. Не только красивая, но и очень вкусная. Хотя для меня лично грибная запеканка все равно останется на первом месте. Пока что, во всяком случае:). Но муж и старшие члены

Read more

Лосось, запеченный с картофелем под сливками

Лосось, запеченный с картофелем под сливками

У меня уже довольно большая коллекция рецептов приготовления лосося. И, несмотря на это я все время нахожу что-то новое и интересное. В этом вся прелесть кулинарии для меня – в постоянных открытиях, новых вкусах, да и просто в истории происхождения

Read more

Соленый лосось с перцем

Соленый лосось с перцем

Еще один вариант засолки лосося, только теперь более продвинутый. Этот соленый лосось был оценен моими дегустаторами по высшему балу. Никому не помешал слой черного перца сверху и это при том, что острого они не любят. Рыба настолько вкусная, нежная внутри,

Read more

Фузилли с лососем и зеленым горошком

Фузилли с лососем и зеленым горошком

Итальянская кухня с ее красивыми названиями и вкусной быстрой едой, что может быть лучше. Особенно посреди рабочей недели, когда надо быстренько что-нибудь сообразить на ужин, а не покупать в очередной раз пиццу или суши. Фузилли это короткая паста в форме

Read more

Заливной пирог с лососем и перепелиными яйцами

Заливной пирог с лососем и перепелиными яйцами

Заливной пирог или паштида как его называют в Израиле один из наиболее частых гостей на нашем столе. Обычно в начинку идет тунец и кукуруза, иногда мясо или грибы. На блоге уже есть пара рецептов заливного пирога: — паштида с тунцом

Read more

Рубленые котлеты из лосося

Рубленые котлеты из лосося

Еще один рецепт из лосося в мой каталог. На сей раз рубленые котлеты в азиатском стиле с имбирем и кинзой. Нежнейшие и ароматные, улетают в два счета. Раньше я делала их с петрушкой, поскольку ребенок не очень любит кинзу. Вкус,

Read more

Лосось с апельсинами и имбирем

Лосось с апельсинами и имбирем

И снова я к вам с очередным рецептом приготовления этой замечательной рыбки, лосось. Так уж получается в нашей семье, эту рыбу кушают всегда без пререканий и уговоров. Поэтому и готовлю я ее часто и по-разному, чтобы не надоела. Этот рецепт

Read more

Зеленый салат с лососем, яйцами и соусом песто

Зеленый салат с лососем, яйцами и соусом песто

Давненько я не выкладывала новые рецепты салатов, хотя ни один ужин в нашей семье без них не обходиться. Зеленый салат с лососем может идти как вполне самостоятельное блюдо, скажем для позднего завтрака или легкого ужина. Натертое яйцо дает дополнительную влажность,

Read more

Запеченный лосось со сливочным сыром

Запеченный лосось со сливочным сыром

К моему превеликому сожалению для дегустаторов, мужа и детей, рыба с костями является абсолютно неупотребимой в пищу. Только филе, точка. И желательно филе лосося, тогда вообще проблем нет. А я с удовольствием поковырялась бы в самой обыкновенной жареной рыбе… но,

Read more