Чернослив с грецкими орехами в шоколаде

Чернослив с грецкими орехами в шоколаде

Самые простые конфеты всего из 3 ингредиентов, но какие вкусные. И полезные, если конечно не слопать сразу все. Мой вариант «как накормить семью черносливом». В нашей семье с едой все совсем не просто. Один не ест одно, второй другое, а

Read more

Морковные капкейки со сливочным кремом

Морковные капкейки со сливочным кремом

За весь свой долгий кулинарно-кондитерский стаж мне не приходилось делать капкейки. Ни разу. В школьные советские годы о таком и не слыхивали, а уж во взрослой жизни моя старшая (тогда еще совсем кроха) авторитетно заявила мне, что «крем на маффинах

Read more

Зеленый салат с клюквой и орехами

Зеленый салат с клюквой и орехами

Отличный зеленый салат со свежими травами. Клюква придает легкую сладость, орехи добавляют структуру. Он станет частым гостем у вас на столе, как только вы попробуете его первый раз. Со своей легкостью он замечательно подойдет к мясным блюдам. Для меня эта

Read more

Шоколадная колбаса, бабушкин рецепт

Шоколадная колбаса, бабушкин рецепт

Раз уж я последнее время заваливаю вас рецептами своего детства, шоколадная колбаса не могла остаться в стороне. Рецепт моей бабушки, самый мой любимый десерт на все праздники. Шоколадная колбаса называлась в блокноте рецептов бабушки «болгарский рулет». Для меня до сих

Read more

Финиковые маффины с грецкими орехами

Финиковые маффины с грецкими орехами

Эти финиковые маффины настолько просто сделать, что можно смело отнести рецепт в раздел «10 минут и все готово». За счет финикового пюре они получаются восхитительно нежными, а грецкие орехи добавляют текстуру. Абсолютно никто не может догадаться, что в составе присутствуют

Read more

Шоколадный пирог на пиве

Шоколадный пирог на пиве

Потрясающий, супер шоколадный, легкий, нежный, влажный, в меру сладкий… петь оды этому кексу можно до бесконечности. И это при этом, что на блоге уже есть отличные рецепты шоколадных пирогов: — шоколадный торт на раз-два-три — простой шоколадный кекс Первый рецепт

Read more

Паста с запеченным луком, грецкими орехами и голубым сыром

Паста с запеченным луком, грецкими орехами и голубым сыром

Новогодние праздники приближаются, все заняты приятными хлопотами и приготовлениями, весь холодильник забит продуктами «к столу». Но до Нового года еще пара дней, а кушать хочется уже сейчас. Времени, как всегда, не хватает, и этот рецепт подойдет великолепно. Легко и быстро,

Read more

Карпаччо из инжира и голубого сыра

Карпаччо из инжира и голубого сыра

Продолжаем наш предпраздничный марафон. Карпаччо из инжира и голубого сыра, звучит? Эта закуска достойна центрального места на столе, но лишь в том случае если вы, так же как и я, любите сыр с плесенью. С рецептом получилась занятная история. Обычно

Read more

Торт с орехами и изюмом

Торт с орехами и изюмом

Точнее было бы сказать «торт орехово-изюмный», потому что и орехи, и изюм это основные ингредиенты коржа. Именно коржа – выпекается один, а потом разрезается. Рецепт настолько прост, что делать его можно «между прочим», одной левой, да и делает всю работу

Read more

Торт «Пенек»

Торт «Пенек»

По ингредиентам для теста тортик очень простой, но по подаче… Все тут же начинают удивляться и восхищаться, а хозяйке только и остается скромно потупить глазки или сделать вид, что она трудилась над приготовлением день и ночь. Особенно если купить готовые

Read more