Рулеты из лаваша с сардиной

Рулеты из лаваша с сардиной

Продолжаю пополнять копилку рецептов с сардинами. Последнее время мы (к моему большому удовольствию) кушаем рыбу намного чаще прежнего. И это не только основные блюда, но и салаты. Один из них совсем недавно появился на блоге – картофельный салат с яйцами

Read more

Запеченная цветная морковь

Запеченная цветная морковь

Рецепта проще этого и придумать сложнее. Но все же есть в нем одна заковырка. Поиски разноцветной моркови превращаются в поиски святого Грааля из всеми любимой серии об Индиане Джонсе. Со всем остальным никаких проблем не наблюдается. Если вам все же

Read more

Запеканка с лососем и овощами

Запеканка с лососем и овощами

При всей моей нелюбви к различного рода запеканкам эта меня покорила. Не только красивая, но и очень вкусная. Хотя для меня лично грибная запеканка все равно останется на первом месте. Пока что, во всяком случае:). Но муж и старшие члены

Read more

Галета со спаржей и сливочно-сырной начинкой

Галета со спаржей и сливочно-сырной начинкой

Я очень люблю свежую спаржу, могу есть ее просто так в сыром виде. Наверное, потому, что по вкусу она напоминает мне свежий зеленый горошек в стручках, который так сложно купить у нас. Но для  разнообразия мне захотелось использовать ее в

Read more

Куриные окорочка в сливочном соусе с вялеными томатами

Куриные окорочка в сливочном соусе с вялеными томатами

Еще один рецепт для быстрого ужина. Все приготовления займут у вас минут 15-20 при условии, что вы купите в магазине готовые куриные окорочка без кости (на иврите «паргийот»). Мне пришлось немного повозиться, поскольку в наличии было только мясо с костью.

Read more

Десерт из чернослива с орехами

Десерт из чернослива с орехами

Так уж получилось, что пару раз в месяц мне перепадает упаковка чернослива от бабушки. Мы его в таких количествах не кушаем тем более в «оригинальном» виде. Конфеты из чернослива тоже надоедают, вот я и вспомнила про этот десерт. Больше 15

Read more

Спагетти с соусом из авокадо и базилика

Спагетти с соусом из авокадо и базилика

Прекрасный легкий рецепт для ужина посреди рабочей недели. Соус из авокадо получается насыщенный, ароматный и шелковистый. Эдакое песто, где вместо базилика, кедровых орехов и оливкового масла выступает авокадо. Оливковое масло и базилик здесь тоже присутствуют, но в небольшом количестве. Основной

Read more

Мягкое банановое печенье

Мягкое банановое печенье

Нечто подобное мы с вами уже готовили, мягкое яблочное печенье. Но похоже оно только по обманному названию «печенье», а вовсе не по составу. Мягкие ароматные булочки-печенье. Все как всегда – переспевшие бананы, кричащие «не дайте нам пропасть» и вот, просто,

Read more

Говяжья печень, жаренная в яйце

Говяжья печень, жаренная в яйце

Сама не знаю, почему я так редко покупаю и готовлю свою любимую говяжью печень. Могу есть ее и в горячем, и в холодном виде. Но именно в таком варианте приготовления – вроде как кляр, но ничего общего. Абсолютно другой вкус,

Read more

Гигантское печенье брауни с трещинками

Гигантское печенье брауни с трещинками

Я очень люблю такие вещи – нестандартные, интересные, привлекающие внимание. А когда они еще такие вкусные… Можно конечно разделить тесто не на 10 частей, а на 20. Тогда вы получите обычное вкусное шоколадное печенье. Что тоже не так плохо. Но

Read more