Запеченные половинки перца с сырно-овощной начинкой

Запеченные половинки перца с сырно-овощной начинкой

Вкусно, красиво, нарядно и празднично – и все это об одном запеченном перце. Что можно добавить? Наверное то, что я бы никогда ни подумала, что мой муж будет с удовольствием поедать чисто овощное блюдо. Мне даже не пришлось спрашивать «вкусно?»…

Read more

Ликер «Лимончелло»

Ликер «Лимончелло»

Один из моих любимейших, ароматный и вкусный лимонный ликер. На юге Италии это будет лимончелло, а на севере вы услышите лимончино. Они немного разные, хотя и очень похожи. После первого же визита в Италию мы вернулись домой с бутылкой лимончелло.

Read more

Соус «Дзадзики»

Соус «Дзадзики»

К нам потихоньку приближается лето, с жарой и влажностью, стойким желанием залезть под холодный душ и не выходить. Вообще, пока все это не закончится, месяцев через 5-6 в лучшем случае. Но, слава прогрессу, существуют кондиционеры, поэтому перебежками, от дома на

Read more