Творожный домик с шоколадным кремом

Творожный домик с шоколадным кремом

Продолжаем строить дома или как накормить вредного ребенка творогом (часть 2). Один вариант такого творожного домика уже есть на блоге, он был очень удачным. Но в этот раз я даже не ожидала такого фурора. Ребенок умял его практически самостоятельно, вместо

Read more

Вишневая гранита

Вишневая гранита

Наконец-то у меня дошли руки до этого легкого итальянского десерта. Гранита или фруктовый лед это отличное лакомство в жаркие дни с нескончаемыми вариантами вкусовых добавок. Главное отличие граниты от сорбе в отсутствии мягкости, хотя и то и другое по сути

Read more

Необычная отрывная хала

Необычная отрывная хала

Кто может устоять перед запахом свежевыпеченного хлеба? А когда это еще и хала, да такая необычная, воздушная, с полосками сладкого варенья… Итак, у нас новый пятничный хит – отрывная хала. Вы запросто можете сделать ее и без варенья, рецепт теста

Read more

Салат из тунца с фасолью

Салат из тунца с фасолью

Типичный пример итальянского «антипасти», то есть закуски перед основным блюдом. Как и во всех остальных рецептах итальянской кухни, главное здесь не количество ингредиентов. И не их цена. А качество. Фасоль должна быть красивая и вкусная, фиолетовый лучок свежий и ароматный,

Read more

Лосось с грибами и стручковой фасолью

Лосось с грибами и стручковой фасолью

Еще одна вариация на тему Азии с нежно любимым нами лососем. В этот раз к нему присоединились грибы и замороженная стручковая фасоль из морозильной камеры. Получилось очень ароматно и вкусно. Как всегда, лучший показатель этого – ребенок, оставляющий на время

Read more