Самая быстрая гранола

Собственно говоря, с настоящей гранолой у этой смеси общие только овсянка, семечки и сухофрукты. На блоге уже есть пара отличных рецептов гранолы:

— шоколадная гранола
— финиковая гранола с миндалем

Но иногда можно разнообразить свое меню, сделав что-то нестандартное. А иногда просто нет времени даже на приготовление обычной гранолы. В таких случаях этот рецепт придет на выручку. Все действия займут у вас минут 10 максимум.

Выход готового продукта небольшой, где-то на 4 порции, не больше. С натуральным йогуртом и свежими фруктами самое то.

*Вместо клюквы можно использовать любые сухофрукты на ваш вкус. Курага или инжир прекрасно впишутся в картинку, не забудьте их только порезать на кусочки.

Ингредиенты:

50гр овсянки
1ст.л. тыквенных семечек
1ст.л. подсолнечных семечек
25гр клюквы (кураги/инжира и т.д.)
2ст.л. меда
1ст.л. без верха сливочного или кокосового масла

Приготовление:

Разогреваем сковороду с ложкой сливочного или кокосового масла. Всыпаем овсянку и оба вида семечек. Обжариваем на среднем огне, все время помешивая, чтобы не пригорело.

Когда семечки начнут «подпрыгивать» на сковороде (вы не только увидите, но и услышите это), добавляем клюкву и мед. Хорошо перемешиваем и снимаем с плиты.

Самая быстрая гранола

Перекладываем на застеленный бумагой для выпечки противень. Распределяем и оставляем остывать.

Самая быстрая гранола

Смесь овсянки и семечек будет довольно липкой, это нормально. Перекладываем в герметично закрывающуюся банку и используем вместо обычной гранолы.

Самая быстрая гранола

Приятного аппетита!

На основе: Mary Berry «Quick Cooking»

Print Friendly, PDF & Email
Самая быстрая гранола

One thought on “Самая быстрая гранола

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.