Брауни тирамису

Брауни тирамису

Брауни, как любой другой шоколадный торт или десерт, в нашей семье все очень любят. И даже когда я добавляю в него неприемлемые (с точки зрения моих привиред) ингредиенты, он все равно уходит на «ура». Старшая дочь не прикасается к творожным

Read more

Пельмени

Пельмени

С сибирскими пельменями моей бабушки не сравниться ничто. Маленькие, на один укус, с тончайшим тестом… чтобы я не делала у меня так не выходит. Да и времени часто жалко тратить на раскатывание и лепку. За то же количество времени можно

Read more

Фугасс, француская лепешка с оливками и пармезаном

Фугасс, француская лепешка с оливками и пармезаном

Фугасс это очень интересная по форме лепешка, родом с юга Франции, Прованса. У нее есть множество разновидностей в кухнях других стран. И, конечно же, нескончаемое количество вариантов начинок. Можно добавлять кусочки бекона и всевозможные сыры (например, рокфор или белый козий

Read more

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Еще один рецепт приготовления куриных крылышек в нашу копилку. Очень простой, из самых ходовых и доступных продуктов. Мои дегустаторы оценили его так «вкусные крылышки, но обычно ты делаешь вкуснее». «Вкуснее» это они о рецепте куриных крылышек в устричном соусе, который

Read more

Венецианский коктейль «Спритц»

Венецианский коктейль «Спритц»

Пару лет назад нам с мужем довелось побывать в Венеции. Мы уже были там однажды с детьми, но это было всего на один день, проездом. И, конечно же, мы не прочувствовали этот город, впечатления остались смазанные и нервные. В этот

Read more

Нутеллотти, печенье с нутеллой

Нутеллотти, печенье с нутеллой

Простейшее печенье с нутеллой всего из 3х ингредиентов. Делается буквально за 15 минут, но пока оно будет печься, вы сойдете с ума от запаха. Я уже давно хотела спечь печенье из нутеллы, рецептов в интернете множество. Но сделав несколько не

Read more

Куриные рулетики, фаршированные клюквой

Куриные рулетики, фаршированные клюквой

Именно рулетики, а не рулеты, потому что они получаются довольно небольшими. Рецепт прост, но на выходе мы получаем красивое и вкусное блюдо, очень представительно смотрящееся на столе. Я не большой любитель мяса с сухофруктами, но муж такие вещи просто обожает

Read more

Медовые маффины с изюмом

Медовые маффины с изюмом

На блоге уже есть выпечка с медом – идеальный медовый кекс. Он невероятно вкусный, но попробовав эти маффины, я решила, что они тоже имеют право на существование. Нежные и тающие во рту они делаются одной левой. Просто и вкусно, что

Read more

Финиковая гранола с миндалем

Финиковая гранола с миндалем

Что может быть проще домашней гранолы в приготовлении? Смешал все ингредиенты, поставил в духовку и готово. Быстро, вкусно, полезно, без каких-либо химических добавок. На выходе мы имеем хорошую порцию на неделю, а то и две. И если этого не достаточно,

Read more