Запеченная индюшиная грудка, фаршированная петрушкой и чесноком

Запеченная индюшиная грудка, фаршированная петрушкой и чесноком

Ну вот, навеяло,… инстаграм взрывается фотографиями блюд из индейки, все отмечают День Благодарения, а у меня на блоге ни одного рецепта. Восполняем пробелы и для начала – одно из самых простых блюд, индюшиная грудка. Честно говоря, задумывалось сделать обыкновенную буженину

Read more

Моя субботняя хала

Моя субботняя хала

Традиционная выпечка на шаббат (субботу), можно сказать праздничная, поскольку на выходные принято собираться всей семьей, и хала занимает не последнее место на столе. У меня как-то руки не доходили испечь этот чуть сладковатый хлеб. И семья мы не религиозная, и

Read more

Чизкейк с карамелью на кофейном корже

Чизкейк с карамелью на кофейном корже

Каждый раз удивляюсь, насколько сильно меняются наши вкусы с возрастом. В детстве меня надо было долго уговаривать покушать творог, а сейчас… от другого торта я откажусь запросто, но только не от чизкейка. Тем более с вареной сгущенкой. Сказать, что это

Read more

Финский сливочный суп с лососем

Финский сливочный суп с лососем

Становится прохладнее и сразу хочется приготовить что-нибудь согревающее, а что может быть в таком случае лучше супа? Наваристый и душистый, он прекрасно подойдет для холодного времени года. Несмотря на то, что лосось рыба достаточно жирная, вкус супа получается очень сбалансированным.

Read more

Нежнейший йогуртово-лаймовый мусс с «орео»

Нежнейший йогуртово-лаймовый мусс с «орео»

Мой новый фаворит. За последние 2 недели я делала его уже 3 раза, благо лайм еще продается и по вполне сносной цене. Улетает в секунду с единственным «но». Дети его не оценили и даже любимое «орео» не помогло. Не любят

Read more

Самый простой кекс с изюмом

Самый простой кекс с изюмом

Действительно самый простой, делается одной левой, сплошное удовольствие. А результат восхитительный – в меру влажный (за счет большого количества изюма) и достаточно сладкий, но не приторный. Кто откажет себе в удовольствии взять хотя бы маленький кусочек это ароматного домашнего кекса

Read more