Month: Февраль 2017

Меня благополучно обошел весь ужас «заготовок на зиму». Помню только как мама с бабушкой стояли на кухне в самую жару с тазиками варенья, трехлитровыми банками с помидорами и прочее, прочее, прочее… В Израиле никто этим не занимается, максимум маринуют оливки

В принципе тот же омлет, только по-итальянски. Простая незатейливая еда, очень удобная для хозяйки, потому что можно использовать любые остатки из холодильника. Ее делают с мясом, рыбой, овощами, макаронными изделиями. У меня в названии этого блюда вышло сразу два красивых

Быстрый, вкусный, легкий… Что еще можно сказать об этом рецепте? Минимум усилий, максимум вариантов – орешки используем любые, добавляем семечки или кунжут, в общем, что под руку попадется. О пользе моркови говорить можно долго, особенно для глаз да еще вкупе

Мои домашние любят сладкое мясо, и поэтому мне постоянно приходится искать новые рецепты, чтобы как-то разнообразить рацион. Куриное мясо по этом случае получается очень нежным и не слишком сладким, плюс используются финики, которые в «живом» виде у нас не в

Очередной рецепт, который в состоянии приготовить даже ребенок, но при этом смотрится все великолепно. Как по мне, то количество сахара можно было бы уменьшить, но мои дегустаторы, редкостные сладкоежки, в один голос заявили, что все отлично и не надо ничего

Продолжаем использовать овощи в выпечке, тем более что это сладкая тыква, которая ведет себя просто великолепно в этих маффинах. Прежде всего, для не любителей тыквы скажу, что вы не почувствуете ее вообще. Она придает тесту мягкость и приятный аромат, но,

В продолжение легких гарниров к мясу или рыбе (в прошлый раз у нас был зеленый салат с апельсином) хочу предложить вам этот простой рецепт обжаренных овощей на азиатскую тему. Очень легко, очень быстро (поскольку все овощи нарезаются очень тонко), особенно

Обожаю эту крупу с детства, того самого советского, когда гречка была не самым доступным продуктом. И самые первые воспоминания связаны не только с поеданием, а еще и с нудным и длительным сидением за столом в поисках несъедобных зернышек и разного

Я не люблю арахисовую пасту. Ни я, ни муж, ни дети. Американский вариант  бутербродов в школу, у нас не проходит ни под каким предлогом. Но странное дело – когда речь заходит о блюдах с этой ненавистной пастой, все сразу нежно

Увидев первый раз в меню небольшого ресторанчика в Венгрии «чесночный суп» сто лет назад я даже представить себе не могла, что он мне так понравится. Потом, путешествуя по другим странам, я не раз заказывала этот суп и всегда наслаждалась необычным