Паста с запеченным луком, грецкими орехами и голубым сыром

Паста с запеченным луком, грецкими орехами и голубым сыром

Новогодние праздники приближаются, все заняты приятными хлопотами и приготовлениями, весь холодильник забит продуктами «к столу». Но до Нового года еще пара дней, а кушать хочется уже сейчас. Времени, как всегда, не хватает, и этот рецепт подойдет великолепно. Легко и быстро,

Read more

Быстрые маринованные шампиньоны с медом

Быстрые маринованные шампиньоны с медом

Продолжаем предпраздничный марафон закусок. На этот раз безумно вкусные маринованные шампиньоны, которые к тому же делаются очень быстро. Порция рассчитана на 4-5 человек, но мы с мужем приговорили ее вдвоем за ужином (на столе было еще много чего, но грибочки

Read more

Роллы из огурца и лосося

Роллы из огурца и лосося

Красивая и вкусная закуска, которая точно порадует ваших гостей. В приготовлении никаких сложностей не наблюдалось, кроме того, что сливочный сыр сопротивляется намазыванию на огурец. Единственный минус для меня лично – ее надо делать непосредственно перед приходом гостей. Потом сразу на

Read more

Насыщенное шоколадное печенье сабле с фундуком

Насыщенное шоколадное печенье сабле с фундуком

Это не самое стандартное исполнение знаменитого французского сабле, сделанного впервые в 17 веке (если история не врет). То самое сабле было круглой формы, и пекли его в местечке Сабле-сюр-Сарт, отсюда и название (sable в переводе с французского означает «песок»). Конечно

Read more

Воздушные итальянские пончики из рикотты

Воздушные итальянские пончики из рикотты

Это чудо надо было назвать коричными облачками настолько они легкие, невесомые и ароматные. Очередной шедевр Найджелы Лоусон. Я обычно стараюсь не есть пончики, хотя от запаха часто сносит крышу. Если и соблазняюсь, то на один, не больше, а если речь

Read more

Чипсы из цветной капусты с пармезаном

Чипсы из цветной капусты с пармезаном

Прекрасное, быстрое и легкое блюдо. Чипсы из цветной капусты могут использоваться в качестве гарнира к мясу или рыбе или стать интересной добавкой в салат/блюдо из пасты, а могут быть и основным блюдом для вегетарианцев в аккомпанементе с другими запечёнными овощами.

Read more

Торт «Медовые орешки»

Торт «Медовые орешки»

Очень простой в приготовлении, но очень красивый и главное вкусный торт. Форма куполом придает ему праздничный вид, а если вы еще и украсите его позаковыристее, он станет главным героем вечера. Как всегда, в каждом рецепте десертов мне очень важно можно

Read more

Куриные крылышки в устричном соусе

Куриные крылышки в устричном соусе

Я большой фанат куриных крылышек, могу сама слопать хорошую порцию. Если они правильно приготовлены, то вы получаете нежнейшее мясо. Единственный минус (хотя для кого как), что не запачкать руки никак не получится. По цене они тоже в выигрыше, а блюдам

Read more

Великобритания. Часть 7, заключительная.

Великобритания. Часть 7, заключительная.

День пятый. Stirling – Edinburgh. С предыдущего вечера погода решила не радовать нас своей переменчивостью – все тот же дождик, серо, хмуро и пасмурно. Впечатления от Шотландии такими у нас и остались, низкое серое небо и дождь. Сам Эдинбург очень

Read more

Запеченная индюшиная грудка, фаршированная петрушкой и чесноком

Запеченная индюшиная грудка, фаршированная петрушкой и чесноком

Ну вот, навеяло,… инстаграм взрывается фотографиями блюд из индейки, все отмечают День Благодарения, а у меня на блоге ни одного рецепта. Восполняем пробелы и для начала – одно из самых простых блюд, индюшиная грудка. Честно говоря, задумывалось сделать обыкновенную буженину

Read more